MENU’ LUCANO
3 Colli
menu’ lucano – 25 €
All’interno dei nostri piatti sono presenti svariate selezioni di formaggi, salumi e carni di produzione propria e locale.
Il vero protagonista della cucina, è nostro suino nero, una delle pietre miliari della cucina tipica del territorio lucano. Il suo sapore autentico ed inconfondibile è dovuto ad un’alimentazione sana, equilibrata e di qualità, che lo distingue dai maiali allevati con mangimi industriali.
I nostri piatti sono il frutto di un’attenta scelta delle carni provenienti dai muscoli del collo e dal ventre del maiale. Ogni giorno scegliamo di portare in tavola per i nostri clienti, la migliore qualità possibile.
Menù Lucano
Coperto Incluso
Menù tipicodella Basilicata
La territorialità passa anche dalla cucina con un itinerario di gusti e sapori locali, tutti da scoprire.